"Волна" держит курс на качество |
Кондитерская промышленность Казахстана представлена более чем 200 кондитерскими малыми и средними предприятиями и четырьмя крупными фабриками. Среди них заметное место занимает Актауская кондитерская фабрика, один из лидеров отечественной пищевой отрасли. С каждым годом потенциал фабрики возрастает, ассортимент продукции становится шире и разнообразней. Сегодня Актауская кондитерская фабрика «Волна» выпускает более 130 наименований сладостей. Для сравнения: в 2002 году этот показатель равнялся 34. В активе предприятия – выпуск нескольких сортов зефира, пастилы, мармелада, драже, восточных сладостей, разнообразного печенья, шоколада, а также тортов и пирожных. Весь коллектив, во главе с директором предприятия , непрерывно работает над расширением ассортимента и улучшением внешнего оформления продукции, а также разрабатывают новые рецептуры сладостей. Вся продукция фабрики сертифицирована. История Актауской кондитерской фабрики «Волна» берет свое начало с мая 2002 года. Начиналось все с реконструкции здания, ревизии инженерных сетей, монтажных и пуско-наладочных работ. Второй этап состоял из обучения персонала, которое проводилось непосредственно на рабочих местах. Было приложено немало усилий, чтобы запустить производство и приступить к выпуску кондитерских изделий. Тем не менее, все получилось, фабрика заработала, и на сегодняшний день уже имеет два филиала – в Астане и Астрахани (Россия). А в ближайших планах - выход на международные рынки сбыта продукции. Работа по наращиванию темпов и улучшению качества выпускаемых изделий на фабрике не прекращается ни на один день. К 2012 году коллектив фабрики в 10 раз увеличил объем выпускаемой продукции относительно объёмам 2002г. И она, несомненно, будет востребована, ведь согласно статистике, каждый казахстанец съедает в год 12 кг кондитерских изделий. А продукция Актауской кондитерской фабрики «Волна» вполне конкурентоспособна и давно славится высоким качеством и изысканным вкусом. Кстати, по данным Ассоциации кондитеров, емкость казахстанского кондитерского рынка составляет ориентировочно 200 тысяч тонн конфет в год. 100 тысяч тонн принадлежат казахстанским производителям. Это значит, к нам проникает громадное количество кондитерских изделий из России, Украины и других стран: импорт кондитерских изделий составляет около 70% от имеющегося ассортимента. В этих условиях задачей местных товаропроизводителей является привлечение потребителей за счёт так называемого соотношения успеха: доступная цена - высокое качество. Добиться этого можно только в случае, если отечественные товаропроизводители будут выпускать продукцию, достойную импортозамещения. Эту цель и преследует Актауская кондитерская фабрика, постоянно работая над расширением ассортимента и рынка сбыта, а главное, повышением качества продукции. Производя конкурентоспособную продукцию, фабрика, тем самым, влияет на увеличение ВВП, ВНП и на уменьшение доли рынка импортных кондитерских изделий. |