Joomfish System Plugin not enabled
Оцените качество нашей продукции
 
Развиваться и совершенствоваться

Шоколад, конфеты, торты и печенья Актауской кондитерской фабрики «Волна» действительно всегда свежие и вкусные, ведь они поступают на рынок прямо с конвейера, не подвергаясь длительной транспортировке, которая, как правило, «съедает» половину срока хранения. При этом качество продукции «Волны» контролируется отечественными органами Госстандарта и сертификации на всех этапах ее производства.

Экологически чистое сырье, используемое для производства кондитерских изделий (в основном, казахстанского и российского производства) проходит строгий лабораторный контроль. Консерванты и добавки в производстве кондитерских изделий  фабрика не применяет. 

      Шоколад, конфеты, торты и печенья Актауской кондитерской фабрики «Волна» действительно всегда свежие и вкусные, ведь они поступают на рынок прямо с конвейера, не подвергаясь длительной транспортировке, которая, как правило, «съедает» половину срока хранения. При этом качество продукции «Волны» контролируется отечественными органами Госстандарта и сертификации на всех этапах ее производства.
 
       Экологически чистое сырье, используемое для производства кондитерских изделий (в основном, казахстанского и российского производства) проходит строгий лабораторный контроль. Консерванты и добавки в производстве кондитерских изделий  фабрика не применяет.

      Система менеджмента качества предприятия соответствует требованиям международных стандартов и определяет эффективную организацию процессов - от выбора поставщика до оценки восприятия продукции покупателем. Основные требования к качеству продукции здесь определены в ГОСТах, СТ РК, ИСО 9001:2001, соответствие которым подтверждено сертификатами. В итоге, высокое качество кондитерских изделий фабрики - результат контроля за качеством на всех этапах производства: от закупа сырья до  приёма готовой продукции на склад.
     Одним из принципов политики предприятия является постоянное совершенствование производимой продукции, использование традиционных и нетрадиционных видов сырья, увеличение сроков хранения кондитерских изделий без применения консервантов, разработка современного дизайна упаковки и новых видов изделий по собственным рецептурам. Кроме уже имеющегося на предприятии контроля и анализа показателей, в данное время на фабрике ведётся внедрение системы безопасности пищевых продуктов ИСО 22000, которая позволит предприятию определить все возможные риски, задокументировать их и проконтролировать.

     Но предприятие не останавливается на достигнутом и думает о будущем. Здесь  разработан и утверждён перспективный план развития и модернизации производства на 2012-2015 гг, который включает дальнейшую модернизацию производственного оборудования, внедрение новейших технологий, применение лучшего сырья, а также благоустройство территории и улучшения условий труда.
    Сбор, оценка и анализ показателей внутренней работы предприятия проводится согласно описанным в стандартах по СМК процедурам, а именно путём проведения анализа СМК высшим руководством, анкетирования и проведением внутренних аудитов. Полученная информация используется руководством фабрики для принятия управленческих решений.

    
При этом важно, чтобы ощутимый эффект и экономическую целесообразность  внедрения СМК понимал каждый рядовой сотрудник. Именно поэтому все планерные заседания на производстве начинаются с обсуждения вопросов качества, а для передовиков производства разработана система премирования и поощрения.

    В ходе предварительного планирования вовсе не исключается использование услуг стороннего специалиста, не состоящего в штате ТОО «АКФ «Волна», но имеющего достаточные знания и опыт в кондитерской отрасли. Так, в начале нынешнего года  с целью обучения работников и передачи опыта, на Актаускую фабрику из Нидерландов приезжал г-н Ханс ван дер Пас - специалист по сахаристому кондитерскому производству. В течении недели г-н Ханс ван дер Пас проводил обучающие семинары с 12 работниками фабрики.

    Руководство и весь трудовой коллектив фабрики осознаёт важность внедрения интегрированных систем менеджмента качества и с энтузиазмом следует нормам СМК, где отражена политика и стратегия организации кондитерского производства фабрики «Волна».

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 


 

Контакты

Адрес управления: г.Актау, 26 мкрн., т/ц "Достык" (со двора)

Директор ТОО "Актауская кондитерская фабрика "Волна": Карась Надежда Михайловна

Телефон: +7 (7292) 41 59 86
Факс: +7 (7292) 41 67 99

Mail: tooork@mail.ru
Отдел кадров: +7 (7292) 41 53 50

Адрес производства: г. Актау, 3 "б" мкрн.

Директор кондитерской фабрики:
Раскина Татьяна Ивановна
Телефон: +7 7292 52 44 62

Заместитель директора фабрики по коммерческим вопросам:
Диденко Татьяна Васильевна
Телефон/факс:  +7 (7292) 41 60 13